六偏磷酸(suan)鈉 白色粉末；溶(róng)于水，不溶于乙(yǐ)酸或乙醚等有(yǒu)機溶劑；具有強(qiáng)分散性、乳化性(xing)、高黏度性及與(yu)金屬離子絡合(hé)的作用。

六偏磷(lín)酸鈉的用途，在(zài)食品行業方面(miàn)主要爲：

六偏磷(lín)酸鈉用于肉制(zhì)品、魚肉腸、火腿(tuǐ)等，能提高持水(shuǐ)性，增高結着性(xìng)，防止脂肪氧化(huà)；

用于(yu)豆醬、醬油能防(fáng)止變色，增加粘(zhān)稠性，縮短發酵(jiào)期，調節🈲口味🔴；　　

用(yong)于水果飲料、清(qing)涼飲料，可提高(gao)出汁率，增高粘(zhān)度，抑制維生素(su)C分解；　　

用于可提(ti)高膨脹能力，增(zēng)大容積，增強乳(rǔ)化作用防止膏(gāo)體破📱壞，改善口(kǒu)感和色澤；　　

用于(yu)乳制品、飲料防(fáng)止凝膠沉澱；　　

加(jia)入啤酒中能澄(chéng)清酒液、防止渾(hún)濁；　　

用于豆類、果(guǒ)蔬罐頭，可穩定(ding)天然色素，保護(hu)食品色🏃‍♂️澤；　　

六偏(piān)磷酸鈉水溶液(ye)噴塗于腌制肉(ròu)上，可提高防腐(fu)性能。　　

工業行業(ye)方面主要爲：

六(liù)偏磷酸鈉 可與(yǔ)氟化鈉加熱制(zhi)造單氟磷酸鈉(na)，後者爲重要的(de)工✉️業🤞原料☁️；　　

六偏(piān)磷酸鈉作爲軟(ruan)水劑,如用在染(ran)整上,起到軟水(shui)⛱️作⭐用；　　

六偏磷酸(suan)鈉還作爲阻垢(gòu)劑廣泛應用于(yú)EDI（樹脂電滲析🏃‍♀️）、RO（反(fan)滲透）、NF（納濾）等水(shuǐ)處理行業。

六偏(piān)磷酸鈉用途很(hen)廣，需求變大，依(yi)往年形勢來看(kàn)，磷酸、三聚磷酸(suan)鈉、六偏磷酸鈉(nà)等相應産品價(jià)格都會有相應(ying)🥰上調。市場需求(qiu)🐆方面，作爲深加(jiā)工産品的食品(pin)級磷酸鹽📞被業(ye)内普遍看好， 而(er)且國家今年提(ti)高了部分産品(pǐn)出口退稅率，其(qí)中主導産品食(shí)🙇‍♀️品級三聚磷酸(suan)鈉和六偏磷酸(suān)鈉出口退稅☂️率(lü)分🔞别提高至13%(原(yuán)爲0)和9%(原爲5%)，特别(bie)是前者升幅較(jiào)大。此舉不僅能(néng)适當🔞改善國内(nèi)市場供需關系(xi)，而且有助增強(qiang)我國磷✂️酸鹽産(chǎn)品的國際競争(zhēng)力，有利🤟于擴大(da)出口。同時，也可(ke)以大大改善磷(lín)酸鹽企業經營(ying)狀況。