了解小(xiǎo)蘇打是什麽

　　 小蘇(sū)打 是我們生活中(zhong)經常用到的一種(zhǒng)物品。 小蘇打的作用(yong) 有很多，特别在制(zhì)作食品方面用途(tú)相當廣，我們可以(yi)用小蘇打來制作(zuò)各種面食，點心等(deng)等。尤其用小蘇打(dǎ)用來發面，制作出(chū)的點心和面食松(sōng)軟可口，易于消化(hua)。那麽到底 小蘇打(dǎ)是什麽 ，有什麽用(yòng)途呢?

　　小蘇打是一(yi)種化學物質，在我(wo)們的生活中和工(gōng)業生産中都有廣(guang)泛的應用。在食品(pin)加工中小蘇打是(shi)使用頻率最高的(de)疏松劑，而羊毛洗(xi)滌劑的生産加工(gong)都離不開小蘇打(da)。小蘇打是汽水飲(yin)料中二氧化碳的(de)發生劑;可與明礬(fán)複合爲堿性發酵(jiào)粉，也可與純堿複(fu)合爲🤟民用石堿;還(hai)可用作黃油保存(cun)劑。消防器材中用(yong)于生産酸堿滅火(huǒ)機和泡沫滅火機(jī)。橡膠工業利用其(qi)與明🏃礬、H發孔劑配(pei)合起均勻發孔的(de)作用用于橡膠、海(hai)棉生産。冶金工業(ye)用作澆鑄鋼錠的(de)助熔劑。機械工業(yè)用作💞鑄鋼(翻砂)砂(sha)型的成型🔴助劑📞。印(yìn)染工業用作染色(sè)印花的固色劑，酸(suān)堿緩沖劑，織🌍物染(ran)整的後處理劑。染(rǎn)色中🌈加入 小蘇打(da) 可以防止紗筒産(chǎn)生色花。醫藥工業(ye)用作制酸劑的原(yuán)料🌈。

　　對洗滌劑過敏的(de)人，不妨在洗碗水(shuǐ)裏加少許小蘇打(da)，既不燒手，又能把(ba)碗、盤子洗得很幹(gàn)淨。也可以用小蘇(su)打來🆚擦洗不鏽鋼(gāng)鍋🔅、銅鍋或鐵鍋，小(xiǎo)蘇打還能清洗熱(re)水瓶内的積垢。方(fang)法是🤩将50克的小蘇(sū)打溶解在一杯熱(re)㊙️水中，然後🤞倒入瓶(píng)中上下晃動，水垢(gòu)即可除去。将咖啡(fei)壺和茶壺泡在熱(re)水裏，放入3匙小蘇(su)打，污漬和異味就(jiu)可以消除。

　　以上就(jiù)是對小蘇打是什(shí)麽的介紹。 小蘇打(da) 不僅可以用來發(fā)酵面粉和用于工(gōng)業生産，在生活中(zhong)，小蘇打的妙用都(dou)很多。比如冰箱中(zhōng)的異味比較👅濃的(de)時候，可以把裝㊙️有(yǒu)小蘇打的敞口盒(hé)子放到冰箱裏，可(ke)以起到去除異味(wei)的作用，效果很好(hao)。
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